Naše jedenáctka má excelentní chmelovou chuť díky unikátnímu postupu trojitého chmelení. Při něm používají plzeňští sládci ten nejkvalitnější žatecký chmel – Žatecký poloraný červeňák. Excelentní chmelová chuť piva Gambrinus 11° Excelent vyvolává při každém doušku chuť na další napití.